Purée d’amandes complètes bio
21,50 € soit 30.71 € TTC par kg
L’amande a toujours été la reine des fruits secs. Symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.
Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température. Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.
plus d'infos
| Valeur énergétique | 2753 kj soit 665 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 58.5 g - dont acides gras saturés: 4.9 g |
| Glucides disponibles | 5.1 g - dont sucres: 4.6 g |
| Fibres | 12 g |
| Protéines | 21.8 g |
| Sel | 0.02 g |
| Calcium | 324 mg (40%*) |
| Potassium | 686 mg (34%*) |
| Magnésium | 238 mg (64%*) |
| Cuivre | 0.8 mg (84%*) |
| Vitamine e | 12.7 mg (106%*) |
| Phosphore | 527 mg (75%*) |
Elle peut se tartiner, mais elle s’utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l’alimentation quotidienne des végétariens. Elle s'intègre très bien dans l’alimentation des enfants pour compléter leurs besoins nutritionnels.
DLUO: 3 ans à partir de la date de fabrication.
JEAN HERVE SAS,
Rue de la république
36700 CLION
Horaires du magasin et accès
Du lundi au jeudi
9h – 12h, 13h – 17h
Vendredi
9h – 12h, 13h – 16h30
