Délicieuse pâte à base de fruits secs toastés au feu de bois, shoyou et curry.
Ingrédients
Noix de cajou du Vietnam*, arachides de Chine*, amandes complètes d'Italie et/ou Espagne*, noisettes d'Italie*, shoyou du Japon* (soja*, blé*, sel, aspergillus oryzae), graines de tournesol de Hongrie*, curry*(curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, oignon*, poivre noir*, muscade*, girofle*, cumin*).
* issu de l'agriculture biologique
Allergènes
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
| Valeur énergétique | 2618 kj soit 634 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 55.5 g - dont acides gras saturés : 6.8 g |
| Glucides disponibles | 5 g - dont sucres : 4.7 g |
| Fibres | 11.0 g |
| Protéines | 22.6 g |
| Sel | 1.54 g |
Utilisations
A utiliser tel quel à l'apéritif pour tremper les légumes, gressins ou à délayer pour réaliser des sauces. Tenir à l'abri de la lumière et de l'humidité. Remuer à chaque utilisation.
DLUO: 3 ans à partir de la date de fabrication.
