Pralin Bio vrac 20 kg

Pralin cuit à la bassine de cuivre

528,10  soit 26.41 € TTC par kg

Pralin fabriqué de façon artisanale:

Les noisettes sont préalablement concassées à la meule de pierre puis caramélisées avec le sucre roux dans une bassine de cuivre.

AB-certified organic product
Bio
Gluten-free product
Sans gluten
Lactose-free product
Sans lactose
Palm Oil Free product
Sans huile de palme
Sac vrac
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Ingrédients

Noisettes* d'Italie 50 %, sucre de canne roux* du Brésil 50 %. * issu de l'agriculture biologique

Allergènes

L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique 2172 kJ soit 520 kcal
Matières grasses 27.5 g - dont acides gras saturés: 2.6 g
Glucides disponibles 58 g - dont sucres: 55.8 g
Fibres 4.8 g
Protéines 7.6 g
Sel 0.013 g

Utilisations

Le pralin de noisettes est à incorporer dans les desserts, à saupoudrer sur les crèmes, glaces, fromages blancs...

DLUO: 1 an à partir de la date de fabrication

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