Crème de sésame noir Bio 350 g

Crème de sésame noir et sésame complet, toastés au feu de bois et broyés à la meule de pierre

5,10 € soit 14.57 € TTC par kg

Après un léger grillage au feu de bois, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot.

Ce grillage n’altère pas leur teneur en acides gras insaturés. La crème de sésame noir est composée de 50 % de sésame noir et de 50 % de sésame complet et non de 100 % de sésame noir, qui serait trop difficile à digérer.

Naturellement riche en phosphore, calcium et magnesium

Bio

Sans gluten

Sans lait

Sans huile de palme

Sans sucre ajouté

Pot verre

plus d'infos

Ingrédients

Sésame noir du Paraguay et/ou Bolivie 50 %, et sésame complet d'Amérique du sud et/ou Afrique 50 %, issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique	2593 kj soit 628 kcal
Matières grasses	54.4 g - dont acides gras saturés: 8.7 g
Glucides disponibles	3.6 g - dont sucres: 0.7 g
Fibres	12.5 g
Protéines	24.3 g
Sel	0.01 g
Fer	6 mg (43%*)
Calcium	886 mg (111%*)
Magnésium	303 mg (81%*)
Cuivre	1.6 mg (158%*)
Vitamine b6	0.59 mg (42%*)
Phosphore	597 mg (85%*)