Bioferment vrac 2 kg

Céréales germées lacto fermentées en poudre

60,60 € soit 30.3 € TTC par kg

Le bioferment est une farine composée de petit épeautre (85 %), et de seigle (15 %) germés et lacto-fermentés, puis séchés et broyés à la meule de pierre.

Bio

Sans lactose

Sans huile de palme

Sans sucre ajouté

Vrac sac

plus d'infos

Ingrédients

Petit épeautre de France*, seigle*. * issu de l'agriculture biologique

Allergènes

L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique	1520 kj soit 361 kcal
Matières grasses	3.1 g - dont acides gras saturés: 0.43 g
Glucides disponibles	64.2 g - dont sucres: 6.2 g
Fibres	16.6 g
Protéines	10.6 g
Sel	0 .02 g
Ac-Lactique	1.7 g
Phosphore	432 mg (61.5%)
Potassium	434 mg (21.5%)
Vit B5	1.9 mg (31.5%)
Vit B2	0.6 mg (42.5%)

Utilisations

3 cc dans un verre d'eau une fois par jour, laisser tremper une nuit (8 à 12h). Après trempage, remuer et boire à jeûn de préférence. A consommer en cure de 3 semaines. A tenir à l'abri de l'humidité et de la lumière.