SUC DE CANNE INTEGRAL BIO

Le suc de canne intégral, est du jus de canne à sucre déshydraté.

La canne à sucre est broyée pour en extraire le jus, celui-ci est réduit, puis séché et enfin finement broyé.

Ce sucre conserve toutes ses vitamines, oligo-éléments et substances anti-oxydantes.

Il est particulièrement riche en magnésium, silicium, fer manganèse et chrome.

Plus parfumé que le sucre raffiné, il convient d'en mettre moins. Ce suc de canne intégral se marie particulièrement bien avec les épices, comme le gingembre ou la cannelle.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique 1680 kJ soit 395 kcal

Matières grasses:              0 g - dont acides gras saturés:        0 g

Glucides disponibles:    96 g - dont sucres:                             96 g

Fibres:                                0 g   

Protéines:                          0 g

Sel:                                0 g

Ingrédient: Suc de canne intégral du Costa Rica issu de l'agriculture biologique

INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.