Suc de canne intégral Bio vrac 25 kg

Le suc de canne intégral, est du jus de canne à sucre déshydraté. La canne à sucre est broyée pour en extraire le jus, celui-ci est réduit, puis séché et enfin finement broyé. Ce sucre conserve toutes ses vitamines, oligo-éléments et substances anti-oxydantes. Il est particulièrement riche en magnésium, silicium, fer manganèse et chrome. Plus parfumé que le sucre raffiné, il convient d'en mettre moins. Ce suc de canne intégral se marie particulièrement bien avec les épices, comme le gingembre ou la cannelle.