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Le sucre d'érable est un sucre complet naturel, transformé à partir de sirop d'érable. Il est obtenu par une évaporation douce et complète de la sève d'érable communément appelée «eau d’érable», et ce, sans aucun autre ingrédient ni additif.
Ce sucre complet peut être utilisé de différentes façons, au petit déjeuner sur les gaufres et les crêpes, ou comme ingrédient dans la pâtisserie ou encore dans les plats préparés.
Le sucre d’érable Les Produits de l’érable Vifranc est sans contredit le sucre qui vous fera découvrir le vrai goût du Québec
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml
Valeur énergétique 1530 kJ soit 366 kcal
Matières grasses: 0 g - dont acides gras saturés: 0 g
Glucides disponibles: 90 g - dont sucres: 80 g
Fibres: 0 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g
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