CREMA DE PISTACHO

La crema de pistacho se compone de almendras y de pistachos secados con aire caliente y luego molidos con el azúcar con la muela de piedra a baja temperatura, para preservar los sabores.

La crema de pistacho se utiliza en todo tipo de postres: macarrón, financier, galleta, mousse...

Conservar al abrigo de la luz y de la humedad.

Remover a cada uso.

Promedio Análisis nutricional para 100 g

Valor energético:          2654 kJ soit 641 kcal

Grasas:                            52.7 g - incl. grasas saturadas: 5.5 g

Glúcidos disponibles:   15.8 g - incl. azúcares: 13.1 g

Fibras:                              5.9 g

Proteínas:                        22.8 g

Sal:                                   0.040 g

Ingredientes: Almendra blanca* de España, pistachos de España 40%, azúcar de caña rojo*de Brazil, almendra amarga de Italia y/o España.

   *De la agricultura biológica

Fecha límite de utilización óptima:  3  años a partir de la fecha de fabricación

INFORMACIÓN ALÉRGENOS: La empresa trabaja el sésamo, el cacahuete, los frutos en cáscaras, la leche, la soja