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La Finca "Neuf Chênes"

La Finca "Neuf Chênes" situada en Lignac, explotada por Anne HERVE, hija de Jean HERVE, se estiende aproximadamente sobre 77 hectáreas, con pequeñas parcelas rodeadas de vallas.

Una parte de las tierras esta conservada como pradera para los cabellos (Toupie, Toïca, y Caroube, y mas los caballos de paso), y una otra parte de las tierras sirve para cultivar avena, trigo, cebada, alforfón y centeno con el fin de proveer las harinas necesarias para confeccionar el pan bio, hecho con el fuego de leña.

Los caballos participan tambien al trabajo de la finca. Forman parte intregrante de la finca.

Los productos de la finca, certificados Ecocert, son vendidos en el sitio de martes a sabado de las 16h a 20h en Le Petit Fontaudiger 36350 LIGNAC, o tambien en la tienda de la empresa JEAN HERVE.

Préparation de l'attelageLa rivière du Petit Fontaudiger