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El puré de pepitas de calabaza lleva 60% de pepitas de calabaza francesas y 40% de avellanas.
Después de un ligero tostado al fuego de leña, los frutos estan molidos en una muela de piedra y luego puestos en bote.
Puede untarse sobre pan pero puede muy bien incorporarse en la cocina, salsas, postres ...
Conservar al abrigo de la luz y de la humedad.
Promedio Análisis nutricional para 100 g
Valor energético: 2647 kJ soit 640 kcal
Grasas: 55.5 g - incl. grasas saturadas: 8.0 g
Glúcidos disponibles: 3.7 g - incl. azúcares: 2.0 g
Fibras: 7.3 g
Proteínas: 27.7 g
Sal: 0.003 g
Ingredientes: Pepitas de calabaza * de Francia, avellanas* de Italia
*De la agricultura ecológica
Fecha límite de utilización óptima: 3 años a partir de la fecha de fabricación
INFORMACIÓN ALÉRGENOS: La empresa trabaja el sésamo, el cacahuete, los frutos en cáscaras, la leche, la soja