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El jarabe de arce es el resultado de un procedimiento de evaporación de la savia de arce comúnmente llamada « agua de arce », y esto, sin ningún otro ingrediente ni aditivo.
El jarabe puede ser utilizado de diferentes modos que van del desayuno sobre gofres y crepes hasta la comida gastronómica, pasando por la industria de la alimentación como ingrediente para diversos productos tales el yogur, el helado, etc.
El jarabe de arce de Los productos del arce Vifranc es indiscutiblemente el jarabe que le hará descubrir el verdadero gusto de Quebec
Promedio analisis nutricional para 100 g
Valor energético: 1530 kJ / 366 kcal
Grasas: 0 g - incl. grasas saturadas: 0 g
Glúcidos disponibles: 90 g - incl. azúcares: 80 g
Fibras: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
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