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La crema de pistacho se compone de almendras y de pistachos secados con aire caliente y luego molidos con el azúcar con la muela de piedra a baja temperatura, para preservar los sabores.
La crema de pistacho se utiliza en todo tipo de postres: macarrón, financier, galleta, mousse...
Conservar al abrigo de la luz y de la humedad.
Remover a cada uso.
Promedio Análisis nutricional para 100 g
Valor energético: 2654 kJ soit 641 kcal
Grasas: 52.7 g - incl. grasas saturadas: 5.5 g
Glúcidos disponibles: 15.8 g - incl. azúcares: 13.1 g
Fibras: 5.9 g
Proteínas: 22.8 g
Sal: 0.040 g
Ingredientes: Almendra blanca* de España, pistachos de España 40%, azúcar de caña rojo*de Brazil, almendra amarga de Italia y/o España.
*De la agricultura biológica
Fecha límite de utilización óptima: 3 años a partir de la fecha de fabricación
INFORMACIÓN ALÉRGENOS: La empresa trabaja el sésamo, el cacahuete, los frutos en cáscaras, la leche, la soja
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