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El Milkerve es un polvo compuesto de almendras blancas, jugo de caña de azúcar integral y trigo escaña cultivada, que permite hacer una bebida llamada " leche de almendra ".
El polvo obtenido es casi totalmente soluble en el agua, gracias a una molienda hecha con la ayuda de muela de piedra. Esta fabricación artesanal evita recurrir a una desecación, una liofilización que harían el producto totalmente soluble, pero que lo oxidarían y destruirían toda la energía vital.
· No es blanco porque el azúcar empleado en su composición es jugo de caña de azúcar integral que es de color moreno.
· Empleamos almendras con todo su aceite. Benefician asi del mejor de la almendra, sus ácidos insaturados.
El trigo escaña cultivada esta germinado y luego molido con la muela de piedra.
Consejo de utilización : Milkerve puede ser diluido en agua caliente, té, café o bien añadido al muesli, al cacao (2 cucharadas de sopa por tazón).
Puede ser consumido por todos.
Conservar protegido de la luz y de la humedad.
Bien cerrar el bot despues de uso.
Promedio Análisis nutricional para 100 g
Valor energético: 2276 kJ / 547 kcal
Grasas: 36.6 g - incl. grasas saturadas: 3.2 g
Glúcidos disponibles: 32.4 g - incl. azúcares: 22.7 g
Fibras: 5.2 g
Proteínas: 19.4 g
Sal: 0.09 g
Magnesio: 185 mg (49%*)
Cobre: 6.8 mg ( 680%*)
Vitamina E: 14.7 mg (122%*)
Fósforo: 358 mg (51%*)
* % de los valores diarios de referencia de nutrientes
Ingredientes: Almendras peladas* de Italia y/o España 65%, jugo de caña integral* de Costa Rica 20%, trigo escaña cultivada* de Francia 15%.
* Nacido de la agricultura biológica
Fecha límite de utilización óptima: 1 año a partir de la fecha de fabricación
INFORMACIÓN ALÉRGENOS: La empresa trabaja el sésamo, el cacahuete, los frutos en cáscaras, la leche, la soja, el centeno y trigo escaña cultivada.
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