BIOFERMENT A GRANEL

El Bioferment es una harina compuesta de trigo escaña cultivada (85 %), y de centeno (15 %) germinados y lacto - fermentados, luego secados y molidos a la muela de piedra.

¿ Cómo utilizarlo?
Se utiliza a razón de 3 cucharadas a café en un vaso de agua al día, dejar descansar una noche (de 8 a 12 horas)

Mezclar y beber en ayunas preferentemente por la mañana.

Recomendamos consumirlo en cura de 3 semanas.

Conservar al abrigo de la luz y de la humedad.

Promedio analisis nutricional para 100 g

Valor energético:          1520 kJ / 361 kcal

Grasas:                            3.1 g - incl. grasas saturadas: 0.43 g

Glúcidos disponibles:   64.2 g - incl. azúcares: 6.2 g

Fibras:                             16.6 g

Proteínas:                       10.6 g

Sal:                                   0.02 g

Ácido láctico:                 1.7 g

Fósforo:                           432 mg (61.5%)

Potasio:                            434 mg ( 21.5%)

Vitamina B5:                   1.9 mg (31.5%)

Vitamina B2:                   0.6 mg (42.5%)

* %  de los valores diarios de referencia de nutrientes

Ingredientes: trigo escaña cultivada de Francia *, Centeno *

* Nacida de la agricultura biológica

INFORMACIÓN ALÉRGENOS: la empresa trabaja el sésamo, el cacahuete, los frutos en cáscaras, la leche, la soja, el centeno y trigo escaña cultivada.